Цитата:
Сообщение от мама_Кокосика
Хм..вопрос конечно хороший...  я все на глаз делаю...НО попробую примерно дать...
 На 1/2 среднего вилка/кочана капусты:
Соль- 1 ст.л. крупной БЕЗ верха
Сахар - 1 ст.л.
Уксус - 9% 2 ст.л.
Чеснок - 3-4 средних зубчика
Красный перец- по вкусу
Черный перец - 0,5-1 ч.л.
Ну, а зелени (петрушка, укропчик, кинза, зеленый лук)-мелко режем - сколько Вашей душеньке угодно!  |
Спасибо. А то муж меня разорил уже в Окее капусту корейскую покупать. Буду домашнюю готовить