Цитата:
Сообщение от Кошка_сама_по_себе
Девчата, посоветуйте, что приготовить необычного и вкусного из говядины (кусок на 2,5 кг)Приезжают родственники. Посмотрела рецептики-вроде все ничего особенного, а удивить хочется.
|
Если я еще не опоздала, то советую попробовать
ЧАШУШУЛИ, делала летом на даче, вкусно!
Рецепт на Гудкуке брала.
Говядина - около 2 кг
Лук - 5-6 штук
Перец болгарский - 3 штуки
Помидоры в собственном соку - 1 банка
Чеснок (был молодой) - 2 головки, обычный видимо по вкусу надо положить
Петрушка - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Вода - поменьше 1 мультичашки
Сухая аджика, соль, хмели-сунели, перец
Все предельно просто. Мясо порезать, лук и перец тоже, полукольцами, добавить все остальное и в режим "Тушение" на 3,5 часа.
Подлива очень вкусная получается, лаваш в нее можно макать и кушать