Девочки, я тут вчера такое делала "а-ля" штрудель" Фоток нет, сорри...
Тесто: полстакана сахара, три яйца, 200 гр. масла, 200 гр. сметанки, разрыхлитель, мука на глаз до "крутого" теста. Теста получилось на два пирога (у меня маленькая мультя)
Тесто на один пирог делим на три части, тонко раскатываем.
Первый слой, начинка: изюм, кисленькое варенье, сахар, корица (на любителя), потом второй слой, начинка: изюм, другое варенье, сахар, и третий слой. Края залепили.
Выпекалось у меня два часа (у меня напряжение очень сабое), скорее всего будет готово раньше.
|