Цитата:
Сообщение от Кетрин Кэт
Как красиво!!! 
А что это за тесто Хрущевское?
А я успела купить наборчик компактусов. теперь не нарадуюсь  |
Я купила аж два наборчика+отдельные компактусы
Хрущевское тесто-рецепт брала со Вкусняцкого
вкусное и не заморочное(я лю такие рецепты
):
50 гр дрожжей или 2 ч л сухих
1/2 ч л соли
дрожжи перетереть с солью,добавить
1 ст молока(холодного)
2 ст л сахара(для сладких пирогов я добавляю больше)
200 гр мягкого маргарина(я такое кол-во никогда не брала.Беру гр 100-150 слив.масла)
ок.3,5 ст муки
Тесто не д.б.густым,тяжелым.После замеса положить в холодильник часа на 4.Я всегда делаю вечером и оставляю в хол-ке на ночь.
И делаю всегда половину порции,на один пирожок