Мини запеканки с изюмом и вишней:
600 гр творога
5ст л сахара
50 гр муки(зависит от творога,масса должна получиться плотненькой,но не "крутой")
вместо муки можно добавить манки 5 ст л
2яйца
слегка распаренный изюм и вяленая вишня
Все смешала,разложила по формочкам на 2/3,верх смазала сметанкой и в духовку на 180* мин на 20-30,пока не подрумянятся.