я сейчас выбираю в новую квартиру. Руководствуюсь в первую очередь показателем шума - там есть такая характеристика - кол-во Дб. Сейчас у меня очень шумная AEG, при производительности 480 куб.м./ч шумит так, что приходится и врубать телевизор намного громче и с гостями невозможно разговаривать.
Я остановилась на вытяжках Nodor, вот их сайт:
http://www.nodor.ru/index.php?productID=26&from=ya
так как там есть модели с сочетанием высокая производительность/малый уровень шума, только надо до них доехать посмотреть воочью ( они на Обводном).
И еще мне кажется все навороты в вытяжке не нужны (ИМХО), у меня сейсас механическое включение, по-моему нормально/удобно (хоть и считается уже устаревшее)).