Прготовила одно из своих любимейших рыбных блюд. Теперь и в мульте. Очень вкусно, а главное диетично.
Солямис:
На дно лук и мелко порезаный чеснок. Обжарить на капле оливкового масла.
Сверху филе любой белой рыбы (сегодня был пангасиус с теляпией). Положила прямо не размораживая, но лучше бы разморозить. А то воды с рыбы получилось многовато.
Сверху сладкий перец, помидоры и .... пабабабам..... нарезаный тонкими кружками, очищеный от кожуры огурец.
Посолить и выжать минимум пол лимона (у меня сегодня на 800 гр мороженого филе был выжат целый лимон, 1,5 сл. перца, крупный помидор, огурец, 1,5 луковицы). Зелень по вкусу.
На 40 минут на выпечку.
МММММ.. вкуснотища. Сфотографировать не успели, все съели, извините.
В следующий раз сфотографирую обязательно.