Добавляю свои пять копеек:
Запеканка творожная с изюмом
2 пачки творога - я брала обычный развесной 500 гр.
2 яйца
2 ст.л. сахара
2 ст.л. манки
4 ст.л. сметаны
1 ст.л муки
разрыхлитель (1/5 ч.ложки)
Изюм
Взбить в миксере яйца, сахар, манку, сметану. Всю эту массу влить в творог и размешать до однородной массы. Добавить муку и разрыхлитель.
Выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой или манкой мультю.
Режим "выпечка" 60 минут! Дать постоять минут 10.
Вынуть и подать на стол
А
Ленивый кекс из пакетика я делаю вот такой.
Именно эту фирму можно купить в Здоровом малыше. Бывает:изюм, апельсин, лимон
Рецепт его анписан на обратной стороне.
К содержимому пакетикадобавить 100 гр масла/маргарина размягченного и 200 мл. молока или воды. Все размешать миксером и выпекать 65 минут.
