Littleone 2006-2009 - Показать сообщение в отдельном окне - МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2
Показать сообщение в отдельном окне
Старый 10-01-2009, 14:55     #2201
Ватрушкина мама
Наш человек
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщения: 5 696
Ватрушкина мама отсутствует


манник без масла в идеале должен быть на кисломолочном продукте. в кислом молоке сода гасится. разрыхлитель не подойдёт.

у меня манник бывал плотным в двух случаях:
- не пропёкся. т.е. надо добавить времени выпечки.
- мало манки, жидкости многовато.