Цитата:
Сообщение от rav
А можно рецептик приготовления, а то у меня утка в морозилке лежит, а что сделать с ней ума не приложу
|
Конечно можно. Брала на ЛВ, но немного модернизировала, собрала несколько рецептов в кучу
. На ночь намазала утку черным перцем и солью внутри и снаружи, следующим вечером за 4 часа до НГ заполнила ее яблоками и изюмом (можно чернослив еще добавить)... Затем зашила дырки и в форму Ультра плюс с закрытой крышкой. Обложила вокруг кислой капустой и в духовку на 180 град на 2 часа. За 40 мин до конца яблоки снаружи доложила, чтобы в кашу не превратились, намазала утку медом и крышку открыла, чтобы корочка образовалась... вот и все, оч легко и и вкусно! Вместо яблок можно только капусту использовать, но тогда сладости не будет.