Позвольте и мне поделиться рецептиком (исправленным)
. Многие делают вкусный Бейлис на сгущёнке (не пробовала). А мне понравился так называемый
Шоколадный Бейлис 
200 мл.сливок (22%)
2 ст.л.сахарной пудры
2 ч.л. растворимого кофе
1/3 пакетика ванилина
50-70 гр.коньяка
В Миксере-Квике взбить всё, кроме коньяка, в течении примерно полминуты.Затем через клапан влить коньяк и взбивать ещё полминуты. Можно дегустировать ликёр!
Правда, меня было не оторвать
от холодного ликёра из холодильника на следующий день (наверное, он настаивается
).