Рецепт из какого-то Вкусняцкого, автор только не сохранился, извините
пекла в Принцессе, только в форме не сфоткала, и вообще еле успела кусочек снять
все слопали
Быстрый яблочный пирог
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 стакан Манной крупы
1 чайная ложка корицы
1/8 чайной ложки лимонной кислоты
1 стакан молока
6 яблок (+ 1/2 стакана сахара в яблоки)
муку, манку, сахар перемешиваем, добавляем лимонную кислоту.
яблоки терм на терке, добавляем к ним 1/2 стакана сахара и корицу, перемешиваем.
берем сковородку, смазываем маслом и засыпаем 1/3 получившейся смеси (мука, сахар, манка).
потом сверху - 1/3 яблок
потом опять сухую смесь, потом яблоки, потом оставшуюся смесь и наконец сверху последние яблоки.
и все это заливаем стаканом кипящего молока!!!
и в духовку на 180 градусов на час.