ммм рулька - это класс!!
Язва, спасибо!!!!
вчера вкусняцкая свининка получилась:
1кг "свинины духовой" б/к не мороженой. Кусок был ооочень сочный. закинула его в мульку, сверху припорошила смесью перцев, кумином и барбарисом + соль.закрыла крышку - и на Выпечку на 1 час. через минут 40 - перевернула.
Когда пропикала - влила мультистакан кипятка и дала постоять на подогреве, пока резала салат и грела в микро гарнир.
Итог: замечательная буженина!! Сочная, мягкая, нежнаяяяяя, а полученный соус - очень пришелся к гарниру.
Ничего не пригорело!!
|