Я готовить не люблю, поэтому ценю простые рецепты, и чтоб вкусно было. Давайте поделимся такими рецептами.
Мясо
1 Отбивное мясо (свинина)
Подготовка:
Карбонат без костей нарезать котлетками по 0,5 см в толщину. Отбить, посалить.
Сделать соус: яйцо, столовая ложка майонеза, приправы.
Смазать мясо соусом и сложить в посуду, убрать в холодильник, минимум на 2 часа, максимум на несколько дней.
Приготовление:
Обжарить мясо с каждой стороны в течении 1 – 1,5 минуты, на сильном огне, не закрывая крышкой.
Рыба
2 Рыба в кляре.
Подготовка:
Рыбу нарезать кусочками, посолить.
Кляр: яйцо, молоко, мука
Приготовление:
Рыбу обмокнуть в кляре и жарить.
Птица
3 Запеченная курица
Курицу натереть солью и специями, выложить на противень, сверху намазать майонезом, посыпать тертым сыром. Запекать, примерно, 30мин. При температуре 250 градусов.
По такому же принципу можно делать рыбу.
Салаты
Другое: десерт, гарнир, супы
Добавляйте!
