Цитата:
Сообщение от Ася и Даня
Спасибо за подсказку!!! буду учиться. если использовать рукав для запекания, то смазывать мультиварку маслом перед выпеканием?
|
нет, ничего не надо. отрезаете кусок рукава, разрезаете по шву - получаете прямоугольник. можно вырезать лишние сектора, а можно и так - только тогда аккуратно заложить складки бортиков, чтоб поровней получился край. Иначе в складки затекает тесто и потом может отламываться, при снятии рукава.
и ещё один боооольшой плюс этого рукава: вынимая пирог за выступающие углы я сразу кладу его на блюдо. потом аккуратно загибаю один край под донышко и вытягиваю рукав под пирогом за эти загнутые краешки. То есть пирог уже вообще не надо шевелить - он уже на блюде.
объяснила коряво.. но если не понятно - сделаю на днях пошаговые снимки.