Вчера испекла творожный кекс.
Просто объедение, рецепт получился "из того, что было"
1 яйцо
150 г диет. творога (Домик в деревне)
1 ст. сахара
горсть изюма
цедра апельсина и чуть-чуть лимона
100 г маргарина
2 ст. муки (потом еще добавила полстакана)
0,5 ст. молока
55 мин на Выпечке, сверху посыпала пудрой с какао.
Не помню вообще, чтоб у меня такой пышный кекс получался
