Цитата:
Сообщение от Ariadna
Так... Женя!   ) Где рецепт мини-шарлоток? Я не могу их добавить в список на первой странице!!!  ( |
Уже пишу.
Состав:
1 ст муки пшеничной
3 яйца
1 ст сахара
Ванильный сахар
2 ст. л. сметаны (можно без нее).
Яблоки (а также можно добавить сливу, ягоды)
Приготовление:
В емкости для смешивания(просто гениальная вещь) взбить яйца с сахаром, до образования пены, постепенно добавить ванильный сахар, муку и сметану. Все хорошо взбить.
В силиконовую форму (для тарталеток или "веселая семейка" или любую др) влить небольшое кол-во теста, сверху выложить фрукты\ягоды и залить остатками теста. Поставить в духовку и выпекать 45мин - час