у меня на днях получился очень простой супчик, лёгкий, сытный и аппетитный.
Куриную грудку (свежую, без кожи) на косточке положила на дно (косточкой вверх).
Луковичку, пару морковок, помидорку, стебель сельдерея - нарезала мелкими кубиками, переложила в мульку. Залила водой до предпоследней риски. Промыла 3/4 мультистакана пшена и отправила в суп. Посолила и в путь!
"Тушение" 1 час и получился ещё 1 час подогрева.
|