Цитата:
Сообщение от Only
А кто-нибудь овощи для винегрета готовит? Если да, то на каком режиме и сколько по времени?
|
делала и для винигрета, и для оливье и пр.
овоши нарезала нужной формы и размера, по сортам укладывала в лодочки из фольги: свёклу обязательно отдельно, картошку и морковь можно и вместе. и всё это в паровую вставку. По чуть-чуть воды доливала в лодочки - буквально по столовой ложке. Режим - варка на пару. 10 минут хватало. Но я люблю мелкими кубиками всё резать.
Особенно при этом способе меня радует, что на несколько салатов можно одновременно делать
И яйца рядом положить сырые - будут варёные
