а я бульон не варю. в кипящую воду кладу картошку, обжаренные лук и соленые огурцы с томатной пастой, и всякие сосиски, кобаски копченые и вареные, грудинку, буженину, короче все мясное. оливки, зелень. подаю со сметаной, зеленью и лимончиком.
на утро после свадьбы родственников пошло отлично.