Пока желе остывает, заливаем желатин 1 стаканом воды. Когда он разбухнет, надо его нагреть, растопить. Проще всего это сделать в Термосервирователе. Просто налить горячей воды, поставить туда кружку с желатином и закрыть крышкой.
Через некоторое время желатин готов к использованию.
![](http://s51.radikal.ru/i132/0808/75/0f90a8025407.jpg)