Цитата:
Сообщение от НоябRин@
Вот на зиму никогда не делала, но попробуйте по этому же рецепту, только разложить горячие персики с сиропом в стерильные банки, закрутить, перевернуть банки и плотненько закутать в одеяло. Я думаю, ну чем персики в сиропе отличаются от компота? Ведь можно их законсервировать по "компотной" технологии.
|
Я попробовала на зиму, сварила сироп,персики половинками выложила в банки(3 литровых банки),залила горячим сиропом,закатала.Банки стерилизовала.Но банки все взорвались.Жалко.
Только персики не кипятила.