Littleone 2006-2009 - Показать сообщение в отдельном окне - МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...
Показать сообщение в отдельном окне
Старый 23-05-2008, 22:45     #1449
Мадам
Ветеран
 
Профиль Мадам
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: Комендантский
Сообщения: 657
Мадам отсутствует


Здравствуйте!
Я вас частенько читаю, вот решила тоже написать.
Любим мы рыбку. Вот что мультя свояла.
Дно чуть смазала растит. маслом., разрезала молодую кортошку вдоль-это 1-й слой.
2-морковь натёрта
3-лук
4-рыбка, у меня был пангассиус, но думаю, можно и другую, его я поперчила, посолила, чуть смазала горчицей.
Всё это залила соусом.
5-помидоры кружочками
6-лук
7-половинки катофеля
и опять всё соусом залила.
Соус:
сметана, давленный чеснок, горчица(можно хрен), сыр фета, какой то остренький творог в зеленью, просто у меня мало было и творога и сыра, думаю можно, что то одно.,посолила, поперчила, всякие травки кинула.Можно, конечно, не мудрить, и просто майонез, но мы жирное не очень.
поставила на выпечку, но нижняя картошка подгорела, а сверху корочка не получилась, поэтому, можно ставить на тушение-на час.
получилось ооооочень нежно! остренько!