Я сегодня пирог с сыром пекла, рецепт с гудкука брала. Очень вкусненький, я бы ещё и поменьше сахара положила. Он получается не пышным, а плоским, и сверху сыр запечённый, ой, вкуснота! Кому интересно, вот рецептик: стаканы мультяшные
1 стакан муки
0,5 стакана кефира
1 ст.ложка сахара (по рецепту 1,5-2)
соль
1 ч.ложка разрыхлителя
50 г масла сливочного (размягчить в микроволновке 30 сек)
1 яйцо
Все ингридиенты перемешать, вылить в мультю. Сверху посыпать сыром тёртым (150-200г). Выпекать 65 минут. Вынимается очень легко, я просто лопаткой икеевской подцепила и вынула.
Можно ещё к сыру добавить пассерованный лук, но я не добавляла, у меня старший его не любит.
А кто-нибудь готовил пиццу в мульте?
|