Раздел: Кулинария
19-01-2009, 11:55
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
|
|
Раздел: Наши дети - месяц за месяцем, год за годом
19-01-2009, 09:18
|
|
Ответов: 3 785
Просмотров: 128 880
девочки, дорогие, всем привет!
я ничего писать...
девочки, дорогие, всем привет!
я ничего писать не успеваю... просто ужас какой-то - все время некогда. Только в среду забрала машинку с новым стеклом, как в четверг заскрипели тормозные колодки...
|
|
Раздел: Кулинария
19-01-2009, 02:07
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
|
|
Раздел: Особые дети - МОГУТ!
19-01-2009, 01:14
|
|
Ответов: 23
Просмотров: 2 628
|
|
Раздел: Кулинария
18-01-2009, 23:19
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
|
|
Раздел: Особые дети - МОГУТ!
18-01-2009, 22:38
|
|
Ответов: 23
Просмотров: 2 628
|
|
Раздел: Особые дети - МОГУТ!
18-01-2009, 22:15
|
|
Ответов: 23
Просмотров: 2 628
|
|
Раздел: Особые дети - МОГУТ!
18-01-2009, 22:01
|
|
Ответов: 22
Просмотров: 2 623
|
|
Раздел: Кулинария
18-01-2009, 21:54
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
|
|
Раздел: Клуб по интересам
18-01-2009, 21:44
|
|
Ответов: 15 211
Просмотров: 1 130 560
|
|
Раздел: Кулинария
18-01-2009, 21:42
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
закваска вместо дрожжей, как я поняла. А про...
закваска вместо дрожжей, как я поняла. А про панифарин и аграм не читала еще - у меня их нету. Надо на том же форуме поискать.
А я очень хочу найти зерна цельные, чтобы испечь хлеб как бурже! И еще...
|
|
Раздел: Особые дети - МОГУТ!
18-01-2009, 21:40
|
|
Ответов: 23
Просмотров: 2 628
|
|
Раздел: Кулинария
18-01-2009, 21:39
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
|
|
Раздел: Кулинария
18-01-2009, 21:38
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
|
|
Раздел: Кулинария
18-01-2009, 20:56
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
|
|
Раздел: Кулинария
18-01-2009, 19:47
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
|
|
Раздел: Кулинария
18-01-2009, 18:41
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
попробуйте тогда по тому рецепту, что я выше...
попробуйте тогда по тому рецепту, что я выше вывесила - тут точно можно не заглядывать :)) - я сегодня поставила хлеб и ушла, вернулась - он готов :)). Все как надо поднялось и пропеклось!
|
|
Раздел: Кулинария
18-01-2009, 13:35
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
Вот тут почитайте:...
Вот тут почитайте: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=523.0
и вот тут http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=1064.0
Вот процитирую оттуда:
|
|
Раздел: Кулинария
18-01-2009, 13:11
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
|
|
Раздел: Кулинария
18-01-2009, 11:42
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
может быть дело в том что саф-кваса всего 2...
может быть дело в том что саф-кваса всего 2 ложки?
я несколько сообщения назад вывешивала картинку моего ржаного заварного, вот он:
http://cs668.vkontakte.ru/u1913684/68468079/x_89281f67.jpg
...
|
|
Раздел: Кулинария
18-01-2009, 11:34
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
|
|
Раздел: Приемные дети
18-01-2009, 01:18
|
|
Ответов: 247
Просмотров: 46 619
|
|
Раздел: Особые дети - МОГУТ!
18-01-2009, 01:01
|
|
Ответов: 49
Просмотров: 4 187
|
|
Раздел: Кулинария
17-01-2009, 23:06
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
|
|
Раздел: Особые дети - МОГУТ!
17-01-2009, 16:57
|
|
Ответов: 23
Просмотров: 2 628
|
|
Раздел: Особые дети - МОГУТ!
17-01-2009, 03:53
|
|
Ответов: 23
Просмотров: 2 628
|
|
Раздел: Кулинария
17-01-2009, 00:52
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
Я купила саф-квас и изучила состав. Там дрожи...
Я купила саф-квас и изучила состав. Там дрожи лежат в отдельном пакетике! а в большом белом - панировочные сухари, ржаной солод и подсластитель. Поэтому я положила все же 2 чл дрожжей, как в рецепте....
|
|
Раздел: Кулинария
16-01-2009, 23:33
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
|
|
Раздел: Кулинария
16-01-2009, 22:15
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
все нормально! идет выравнивание температуры...
все нормально! идет выравнивание температуры ингридиентов. Почтайте в инструкции - практически во всех режимах первым этапом идет выравнивание температуры, по времени оно может быть до полутора часов!
|
|
Раздел: Наши дети - месяц за месяцем, год за годом
16-01-2009, 01:46
|
|
Ответов: 3 785
Просмотров: 128 880
|
|
Раздел: Кулинария
16-01-2009, 01:43
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
Бумагу для выпечки надо прокладывать в том...
Бумагу для выпечки надо прокладывать в том случае, если печете из теста, приготовленного отдельно, вне ХП в режиме Выпечка. А то что по рецепту кулича - в режиме диетический RAISIN - печется в...
|
|
Раздел: Кулинария
15-01-2009, 23:17
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
|
|
Раздел: Кулинария
15-01-2009, 22:55
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
то есть в итоге рецепт такой:
дрожжи - 1,5...
то есть в итоге рецепт такой:
дрожжи - 1,5 ч.л.
пшеничная мука - 225гр
ржаная мука - 325гр
соль 1,5чл
растит. масло - 2 ст.л.
ржаной солод (это и есть саф-квас? там в коробке коричневая жидкость в...
|
|
Раздел: Кулинария
15-01-2009, 22:43
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
|
|
Раздел: Кулинария
15-01-2009, 22:34
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
|
|
Раздел: Lege artis
15-01-2009, 20:47
|
|
Ответов: 31
Просмотров: 1 999
|
|
Раздел: Lege artis
15-01-2009, 20:35
|
|
Ответов: 31
Просмотров: 1 999
|
|
Раздел: Lege artis
15-01-2009, 20:29
|
|
Ответов: 31
Просмотров: 1 999
|
|
Раздел: Кулинария
15-01-2009, 20:24
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
|
|
Раздел: Кулинария
15-01-2009, 20:23
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
|
|
Раздел: Lege artis
15-01-2009, 20:19
|
|
Ответов: 31
Просмотров: 1 999
|
|
Раздел: Lege artis
15-01-2009, 20:13
|
|
Ответов: 31
Просмотров: 1 999
|
|
Раздел: Lege artis
15-01-2009, 20:10
|
|
Ответов: 31
Просмотров: 1 999
а в Лабиринте нету....
Я заказала на Озоне вот...
а в Лабиринте нету....
Я заказала на Озоне вот такую книжку http://www.ozon.ru/context/detail/id/4144626/
ждать до 25 не хочу :))
в Лабиринте нету, в Буковеде есть там где мне жутко неудобно....
...
|
|
Раздел: Lege artis
15-01-2009, 18:06
|
|
Ответов: 31
Просмотров: 1 999
|
|
Раздел: Lege artis
15-01-2009, 17:08
|
|
Ответов: 31
Просмотров: 1 999
Где вы книги покупаете?
Я люблю живые книги, с экрана читать не могу и не умею. Где большой выбор и хорошие цены? Кроме Дома Книги - уж очень туда неудобно ездить...
|
|
Раздел: Кулинария
14-01-2009, 22:29
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
а все остальное - как в рецепте ржаной с...
а все остальное - как в рецепте ржаной с отрубями?
вообще кефир значительно более густой, поэтому если его использовать как жидкость, то его больше надо класть. Видимо потому то все и получилось!
|
|
Раздел: Кулинария
14-01-2009, 22:26
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
Я в панасонике 255 пеку хлеб по рецепту "ржаной...
Я в панасонике 255 пеку хлеб по рецепту "ржаной на квасе" - недавно тут фотоки выкладывала. Квас - Никола с выпущенным газом. Режим - ржаной хлеб. Все поднимается и выпекается просто отлично. Колобок...
|
|
Раздел: Кулинария
14-01-2009, 22:18
|
|
Ответов: 1 872
Просмотров: 170 247
|
|
Раздел: Наши дети - месяц за месяцем, год за годом
14-01-2009, 21:36
|
|
Ответов: 3 785
Просмотров: 128 880
|
|
Раздел: Наши дети - месяц за месяцем, год за годом
14-01-2009, 18:57
|
|
Ответов: 3 785
Просмотров: 128 880
|
