Подскажите салат с курицей
 

Есть вареная куриная грудка, обычный оливье с гоошком и картошкой не хочется. Подскажите какой нибудь вкуснячий салатик, только без риса.
На ум приходит только курица+ананас из банки.
А еще что можно?

САЛАТ "ЧЕРНАЯ КУРИЦА"

4 шт куриного филе
1 крупный апельсин
200 гр чернослива без косточек
200 гр крабовых палочек
1\2 стакана грецких орехов
200 гр майонеза

Куриное филе залить 400 гр горячей воды, добавив 0,5 ложки соли. Отварить и остудить в бульоне.
Чернослив промыть, залить горячей водой и оставить на 30 мие\нут.
Апельсин очистить от кожуры и белых кожурок и вырезать дольки из мембран, измельчить.
Крабовын палочки мелко порезать, часть грец. орехов измельчить.
Уложить в салатник слоями- филе куриое
-орехи,
-чернослив
=апел ьсин
-крвбовые палочки . Лучше делать порционно в стекляных вазочках. Сверху - майонез.Украсить оставшимисч орехами.

Слой отварной и мелко пощипаной грудки - слой майонеза - слой обжареных вперемешку с репчатым луком шампиньонов из банки - слой майонеза - слой натёртого на мелкой тёрке сыра (типа российского) - слой майонеза - слой натёртых на мелкой тёрке сваренных вкрутую яиц.
Всё! Очень быстро и вкусно!

курица+ананасы консерв.+яйца+сыр на терке+горсть кедровых орешков. заправить майонезом
или
курица+помидор свежий+сыр на терке+марин. огурцы+1 перец болгарский+зел. лук. Тоже заправить маонейзом

курица мелко нарезанная, грецкие орехи обжареные, грибы шампиньоны свежие (мелко нарезать чать обжарить часть сырыми. если боитесь сырые то все обжарить), много-много кинзы (по желанию),отварной картошки 9совсем чуть-чуть), майонез

Курица, китайская капуста, свежий огурец, сыр фета, зелень, заправить сметаной/майонезом.

Делаю еще салат, как писала выше Crazyblondy, только еще один нижний слой - мелко порезанный чернослив, на яйца еще слой майонеза и мелко-мелко покрошенный огурец.

Слоями: чернослив, майонез, грудка,майонез, жаренные шампиньоны с луком, майонез, яйца, свежий огурец

Грудку отварную мелко нарезать, такими же кусочками нарезать шампиньоны, отварить (можно отварить, потом поджарить), помидоры порезать не очень крупно кубиками, соль-перец. мафонез. На 1 кг куры - 1 кг шрбов, 4 крупных помидора. получается много :)

Еще можно курица+пекинская капуста+ яблоко+чернослив+грецкие орехи (можно и без орехов), заправить майонезом :019:

Салат для влюбленных:
курица (желательно часть посочнее, пожирнее, не грудка), грецкий орех, чернослив, свежий огурец, все режется соломкой, заправляется майонезом. оч. вкусно