Санкт-Петербург
Продукты и все необходимое можно купить здесь (последние данные на 22.01.09) Магазин "Ади", Фонтанка, 89 Интернет-магазины: "Цай" Сушимаркет В теме:)) Москва http://www.sushimag.ru http://www.sushisam.ru http://www.sushi-master.ru Курсы Курсы кулинарного искусства Курсы "Моя вкусная жизнь" Приготовление риса в мультиварке. Как выбрать авокадо. Рецепты http://www.sushi-master.ru/auxpage_recipes/ |
Подпишусь! Спасибо за топ!
|
А есть мастер-класс как ролл наизнанку сделать? И что водоросль такая в рис кладется, где взять?
Еще в прошлом топе Wise отлично написала правила еды суши!!! |
Маша, шутишь? Если бы я ТАКОЕ могла, то не квартиру бы снимали, а в ресторан мой захаживали.:)):004:
Это я так.... к чему стремиться. В Контакте накопировала. "..с миру по нитке...". |
Маша, вот ещё нашла
|
Цитата:
выкладываете рис на нори, потом ловким движением руки переворачиваете рисом вниз (рис оказывается лежащим на коврике). На нори выкладываете начинку и заворачиваете как обычно. Можно от нори отрезать кусок потоньше (на нори есть едва заметные полосы, вот вдоль них и разрезать) А уж потом готовый ролл (с рисом наружу) можно обвалять в икре летучей рыбы или в кунжуте |
Вложений: 1
|
Цитата:
|
Написала в старый топ потом увидела новый :)Девочки, супер топик, первый который я посетила на кулинарии, и благодаря вам всем сделала свои суши. До вас думала что это не осуществимо :). Спасибо. Роллы уже не проблема. Больше всего нравятся с авокадо,огурец, форель, можно сыр. Но и без него вкусно.:) Проблема с гункан суши, люблю с салатной креветкой, мало того, что соус правильный не сделать, так еще они у меня корявые получаются, как же их правильно делать? :(
|
Часовой пояс GMT +3, время: 09:03. |
Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.