Вкусные котлетки
 

Приготовила вчера очень вкусные котлетки. Спешу поделиться рецептиком.
Замочить в молоке или сливках немного мякоти хлеба( у меня был только с отрубями). добавить чеснок. дать настояться минут 10. затем посолить, поперчить и добавить в куриный фарш( я сама делаю, но можно и покупной). примерно столовую ложку фарша выложить на муку (чтобы не прилипало), размять(придать форму оладушки) и положить в середину тертый сыр, укроп и кусочек масла. сверху еще немного фарша и сформировать котлетку. приготовить кляр: сметана, яйца, мука, соль перец- все взбить венчиком. Каждую котлетку окунуть в кляр и на сковородку. я обжарила на сильном огне, а затем довела до готовности в микроволновке (панически боюсь недоготовленой пищи). Сфотографировать не успела. Получилось очень нежно.
Приятного аппетита

спасибо, надо попробовать

надеюсь, понравится)

и от меня Вам спасиб:flower:, попробую обязательно

пожалуйста, приятного аппетита)

спасибо,люблю куриные котлетки,обязательно попробую

Приготовила. Просто СУПЕР!!! Гранд мерси!!!!

Очень рада, что вам понравилось!на здоровье)
скажите, в микроволновке делали?или только жаркой обошлись?

Кстати, тоже сфотографировать не успели?:073:

Я тоже вечно все в микроволновке догатавливаю.На сковороде только обжариваю.Тоже микробов боюсь))))))))))