Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=1037100)

maramur 25-02-2009 11:38

Цитата:

Сообщение от Milana (Сообщение 22216401)
А гречка? В мульте очень здорово получается и не пригорает!:080: И мясо!!

Гречку все равно сначала обжарить надо,а потом варить-в кастрюле быстрей.Вот про "не пригорает "это точно.
Странно... У меня за 10 минут поджаривается... А сама кастрюля горячая??
А курочку вы на какой режим ставили? У меня та, что в нижнем слое была - подрумянилась.:005:

Курочку на выпечку.Кастрюля горячая,но птичка как притушеная снизу получается,не о какой корочке речи не идет вообще...

maramur 25-02-2009 11:42

А вот еще,кексы когда пеку строго по рецепту,у девочек на фотке кекс пышный,высокий-красивый,а у меня резиновый и не пористый.Как так?В духовке получаются,а в мульте нет-хоть ты тресни

Milana 25-02-2009 11:50

Цитата:

Сообщение от maramur (Сообщение 22227131)
А вот еще,кексы когда пеку строго по рецепту,у девочек на фотке кекс пышный,высокий-красивый,а у меня резиновый и не пористый.Как так?В духовке получаются,а в мульте нет-хоть ты тресни

Цитата:

Сообщение от maramur (Сообщение 22226927)
Курочку на выпечку.Кастрюля горячая,но птичка как притушеная снизу получается,не о какой корочке речи не идет вообще...

Действительно странно.... У меня на выпечке даже подгорает иногда.... А мультя большая? Может проблемы с мощностью...

Стреkoza 25-02-2009 12:04

Цитата:

Сообщение от Milana (Сообщение 22227594)
Действительно странно.... У меня на выпечке даже подгорает иногда.... А мультя большая? Может проблемы с мощностью...

У меня никогда ничего не пригорало. Может разные мульти дают разную температуру всё-таки. У меня маленькая... И выпечка толстая -претолстая :019:... Правда. я пачку разрыхлителя кладу...

maramur 25-02-2009 13:28

мультя маленькая...а про пачку разрыхлителя в выпечку....нет привкуса?

Mashick 25-02-2009 13:39

я тоже часто кладу пакет разрыхлителя, он сладенько пахнет

Milana 25-02-2009 13:43

Цитата:

Сообщение от maramur (Сообщение 22233226)
мультя маленькая...а про пачку разрыхлителя в выпечку....нет привкуса?

целую пачку многовато.... я обычно кладу целую чайную ложку.

Mashick 25-02-2009 13:45

ну например в некоторых рецептах (пирог с заморожеными ягодами, например) по рецепту пакетик разрыхлителя идет...
у меня пакетик 10 грамм. 2 ложки всего

Milana 25-02-2009 13:47

Цитата:

Сообщение от Mashick (Сообщение 22234074)
ну например в некоторых рецептах (пирог с заморожеными ягодами, например) по рецепту пакетик разрыхлителя идет...
у меня пакетик 10 грамм. 2 ложки всего

Я кладу ложку в любом случае.... Если целый - мне кажется, немного привкус есть (я так манник делала последний)
Думаю, вы можете методом проб и ошибок подобрать оптимальное количество.

Mashick 25-02-2009 13:51

Цитата:

Сообщение от Milana (Сообщение 22234203)
Я кладу ложку в любом случае.... Если целый - мне кажется, немного привкус есть (я так манник делала последний)
Думаю, вы можете методом проб и ошибок подобрать оптимальное количество.

не, у меня вопроса про количество разрыхлителя не было, я ,когда пакетик кладу ,привкуса не чувствую :))


Часовой пояс GMT +3, время: 05:20.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.