PDA

Просмотреть полную версию : А что вкусненького можно из говяжей вырезки сделать???


мама_Кокосика
29-10-2008, 18:33
:support:ВСЕМ приветик! Наш папулечка притащил аж целых 5 кило отличной говяжей вырезки...я ее на кусманчики почикала...а что дальше с ней делать????

Я кроме бефстроганова и кое-чего из корейцкого больше-то и не умею:010:....ПАМАГИТЕ...подкиньте идей!:091:

ЗАМОРОЗИЛА я вырезку...а что из нее вкусненького моня сгоношить???:080:

Liolik
29-10-2008, 18:34
Я может не совсем Вам помогу, но думаю что дОбрую часть нужно заморозить!
Можно еще азу сделать!

мама_Кокосика
29-10-2008, 18:45
Я может не совсем Вам помогу, но думаю что дОбрую часть нужно заморозить!
Можно еще азу сделать!

Дык уже заморозила...я имела ввиду чего варить из нее теперь :073:
А азу Вы как делаете?:091:

Lecom
30-10-2008, 16:00
Вырезка просто идеальна для жарки! Нарезаете её шайбами толщиной 1-1,5 см, чуть маринуете в масле, можно добавить немного специй или просто свежемодотый перец, затем жарите на большом огне буквально по 2 мин с каждой стороны. Получаете замечательное, почти деликатесное блюдо :)

Тамаша
30-10-2008, 18:50
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_061.shtml

Я добавляю ещё киви- Ням ням

мама_Кокосика
30-10-2008, 19:06
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_061.shtml

Я добавляю ещё киви- Ням ням

ух..спасибо...надо попробовать....:073:

мама_Кокосика
30-10-2008, 19:06
А что для малышонка?? ей почти 2 годика....

ЁЛК@ ПОДМОСКОВНАЯ
30-10-2008, 21:10
я делала из телятины рулетики, а сверху заворачивала их в бекон и в духовку. Вкуснотища!

АлеФФтина
30-10-2008, 21:55
вкусные рулетики из говядины "Егерь":
говядину порезать как на отбивные (соответственно отбить хорошенько),
на говядину бекон,
в серединку соленый огурец порезанный мелкой соломкой и слегка обжаренный лук
все это завернуть и закрепить (я делаю ниткой).
Обжарить, и в духовку мин на 20, можно присыпать сыром.

мама_Кокосика
31-10-2008, 13:42
ВСЕМ ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО...А ЕЩЕ???