PDA

Просмотреть полную версию : ЯЙЦА - как часто?


Anerka
28-01-2009, 15:22
Мамочки, задались мы тут с поругой вопросом:

1. Как часто даете вы деткам яйца?
2. Как их готовите?
3. Как соотносятся по свойствам куриные и перепелиные яйца (слышала, что перепелиные - менее аллергенны)?
4. Как перепелиные и куриные яйца соотносятся по размеру (одно куриное яйцо равно X перепелиных?)

:support:

lysk
28-01-2009, 15:24
Не знаю,как по правилам науки,но я ,лично, своей перепелиное даю два раза в неделю по два желтка вареных.

Иллюзия
28-01-2009, 15:29
Смотря сколько Вашему малышу:)
Мы сейчас в 2 и4 едим 2-3 раза в неделю - вареные, омлет.
Кормлю куриными, т.к. аллергии (ТТТ) нет.

Apollinariya
28-01-2009, 15:30
Очень для нас тоже актуальный вопрос! Моя просто подсела на яйца, и требует "итичко" при каждом потреблении пищи:) Готовим преимущественно "в мешочек" - варим прим. минуту, ставим в подставочку и манерно ложечкой:) Но и от глазуньи не откажемся, и от омлета, и от просто варёного. Тоже очень интересно - как часто можно давать? У меня иногда на наделе 3-4 штуки может быть.. Про перепелиные ничего не знаю:(

жакотт
28-01-2009, 15:30
Ну перепелинные 2:1 вроде.я даю 2 раза в неделю.(Давала теперь не ест...)

Anerka
28-01-2009, 15:32
А если яичница - нужно ли желток прожаривать до запекания?

Anerka
28-01-2009, 15:34
Смотря сколько Вашему малышу:)
Мы сейчас в 2 и4 едим 2-3 раза в неделю - вареные, омлет.
Кормлю куриными, т.к. аллергии (ТТТ) нет.
Извините, не сказала - нам 1 год 8 мес.

Алюся
28-01-2009, 15:35
А если яичница - нужно ли желток прожаривать до запекания?
Я бы прожаривала, так как береженого бог бережет.

Anerka
28-01-2009, 15:38
Я бы прожаривала, так как береженого бог бережет.
То есть "в мешочек" в таком случае тоже исключается?

Иллюзия
28-01-2009, 15:39
Я бы исключила...
Варю для мелкого минут 10-15 - боюсь:005:

gramotnaja
28-01-2009, 16:00
Мы ходили к гастроэнтерологу в 1,8 (сейчас нам 1,10), задала почти похожий вопрос.
Вот что сказал доктор:
1. Через день по яйцу вполне можно себе позволить (так и едим).
2. Варим + омлет.
3. Перепелиные яйца, если покупать , то только в проверенных магазинах, где качество не вызывает сомнения. Про супер большую пользу и т.д. и т.п. нам доктор ничего не сказал.
4. 1 куриное= 3 перепелиным.

gramotnaja
28-01-2009, 16:00
Я бы прожаривала, так как береженого бог бережет.
+100!!!

verbamarina
28-01-2009, 16:05
1 кур. яйцо = 4 перепл. яйца
рекомендовано 5 раз в неделю по 1 перепел. яйцу.
перепелиное яичко варится пару минут после закипания

Glossy
28-01-2009, 17:11
мы едим куриное примерно 2-3 раза в неделю. Яйцо просто варю.

Donna
28-01-2009, 17:32
Моему 1,3. Даю перепелиные яйца 2 раза в нед. по 2-3 шт. Я читала, что переп. яйца менее аллергенные и в них не бывает сальмонелл.

S&S
28-01-2009, 17:47
Я даю куриные по 2 пару раз в неделю, дочка очень любит.

CAT@
28-01-2009, 17:54
А если яичница - нужно ли желток прожаривать до запекания?

Перепелиные тем и славятся, что можно не прожаривать, и, вообще, сырыми есть, т.к. строение перепелиной скорлупы не позволяет сальмонеллам попасть внутрь яйца. НО! На скорлупе они могут быть, поэтому рекомендуется хорошо вымыть яйца перед употреблением

*Cherry*
28-01-2009, 18:12
Мы даем куриные два раза в неделю на завтрак - вареное и омлет... В вареных больше любим белок а омлет целиком съедаем с удовольствием. А если берем перепелиные то омлет делаю из 3-х штук

meristema
28-01-2009, 18:37
Даю перепелиные раза 2 внеделю: омлет из 4-5 штук. Может, мне яйца мелкие попадаются, но у меня 1 куриное=4 перепелиным.

alisis
28-01-2009, 18:44
мы по пол-яйца куриного каждый день..

ксюн
28-01-2009, 19:15
1 кур. яйцо = 4 перепл. яйца
рекомендовано 5 раз в неделю по 1 перепел. яйцу.
перепелиное яичко варится пару минут после закипания
:ded: Так это получается, что ребенку в неделю можно 20 куриных яиц есть???? Вы только сами вдумайтесь:wife:. Взрослому-то человеку можно есть 2 яйца в неделю, а уж ребенку!!!!
Мне дерматолог сказала, что можно давать в очень небольших количествах!!!! Яйца- это большая нагрузка на печень- холестерин! На мой вопрос, почему же в книгах пишут давать через день - ответила, что там не медики писали. Так что теперь я резко ограничила яйца в рационе ребенка.

may2007
28-01-2009, 20:09
через день по 2 перепелиных яичка:)

Смусмумрик
28-01-2009, 21:42
А мне педиатр сказала, что перепелиные моно и каждый день по штучке кушать

Olga_Yudina
28-01-2009, 21:44
1. Как часто даете вы деткам яйца? Ежедневно, до года перепелиные (с семи месяцев по 3-5 штук), после года - любые:)).
2. Как их готовите? Перепелиные даю только сырыми, куриные - вареными, в виде омлета, глазуньи, салатика и т.п.
3. Как соотносятся по свойствам куриные и перепелиные яйца (слышала, что перепелиные - менее аллергенны)? У нас нет аллергии (ттт), соответственно, прокоментировать не могу.
4. Как перепелиные и куриные яйца соотносятся по размеру (одно куриное яйцо равно X перепелиных?) Вроде, одно к пяти.

пупок
28-01-2009, 22:00
штук 10 перепелиных в неделю, это не считая их наличия в блинах-сырниках-пюре и т.д.)
у нас фанатка)

mama_anja
28-01-2009, 22:04
У меня ребок готов есть яйца пять раз в день ежедневно. Даю примерно через день-через два. Делаю либо омлет в микроволновке, либо просто вареное. Перепелиные ни когда не давала.

buck
28-01-2009, 22:04
Читала, что японцы школьникам рекомендуют 2 перепилиных яйца в день.Соотношение куриного к перепелиному по размеру считаю не главным.Перепелиное более "концентрированное" по веществам.В перепелином не бывает сальмонеллы т.к. температ. тела перепела довольно высокая.Сальмонелла не выживет.Даю 1 вареное в день.Жареного ничего до 3х лет давать не буду.

tmarina
28-01-2009, 22:09
Даю желток перепелинного вареного яйца 5 раз в неделю (т.е два дня через день).

Hilde
28-01-2009, 22:12
:ded: Так это получается, что ребенку в неделю можно 20 куриных яиц есть???? Вы только сами вдумайтесь:wife:. Взрослому-то человеку можно есть 2 яйца в неделю, а уж ребенку!!!!
Мне дерматолог сказала, что можно давать в очень небольших количествах!!!! Яйца- это большая нагрузка на печень- холестерин! На мой вопрос, почему же в книгах пишут давать через день - ответила, что там не медики писали. Так что теперь я резко ограничила яйца в рационе ребенка.

Читайте внимательно 1 куриное=4 перепелиных!!! Какие 20 яиц??? Считайте внимательно!

Guerlain
28-01-2009, 22:17
Мы до года ели 2 раза в неделю по одному переп. желтку
Сейчас нам 1.7 в основном раз в неделю омлет из 6-7 переп.яиц, мне кажется моя готова есть каждый день омлеты, но я не даю, педиатр сказала, что только 1 раз в неделю.

verbamarina
28-01-2009, 22:22
:ded: Так это получается, что ребенку в неделю можно 20 куриных яиц есть???? Вы только сами вдумайтесь:wife:. Взрослому-то человеку можно есть 2 яйца в неделю, а уж ребенку!!!!
Мне дерматолог сказала, что можно давать в очень небольших количествах!!!! Яйца- это большая нагрузка на печень- холестерин! На мой вопрос, почему же в книгах пишут давать через день - ответила, что там не медики писали. Так что теперь я резко ограничила яйца в рационе ребенка.
Да уж. 20 куриных.
У меня вот после родов с арифметикой сильно плохо стало. Видимо, не одна я пострадала. Общая тенденция.

dashic
28-01-2009, 22:25
:ded: Так это получается, что ребенку в неделю можно 20 куриных яиц есть???? Вы только сами вдумайтесь:wife:. Взрослому-то человеку можно есть 2 яйца в неделю, а уж ребенку!!!!
Мне дерматолог сказала, что можно давать в очень небольших количествах!!!! Яйца- это большая нагрузка на печень- холестерин! На мой вопрос, почему же в книгах пишут давать через день - ответила, что там не медики писали. Так что теперь я резко ограничила яйца в рационе ребенка.

Это у вас с арифметикой не очень получилось.:ded: verbamarina писала:
1 кур. яйцо = 4 перепл. яйца
рекомендовано 5 раз в неделю по 1 перепел. яйцу.

Если повнимательнее, получается 5 перепелиных яиц в неделю. Или чуть больше 1 (ОДНОГО) куриного. А вы 20 говорите:073:

Yenni
28-01-2009, 22:28
А почему все дают только желток?) Я если даю то целое яйцо

Comme il faut
28-01-2009, 23:09
даю каждое утро по 1 вареному перепелиному целому яйцу, омлеты не ест.

Прасковья
28-01-2009, 23:16
Хм... а мы еще ни разу не ели...
Надо как-нибудь попробовать.

МиТаНя
28-01-2009, 23:17
1-2 в неделю давала куриных, после прочтения топика буду почаще давать:), тем более есть возможность покупать не магазинные а домашние (правда тоже из Лен. области, но все же свои:support:).

АНТОНиЯ
28-01-2009, 23:21
Даю через день по одному куриному (домашнему) яйцу. Иногда покупаю перепелиные (редко, т.к. есть домашние куриные), тогда даю по 1 перепелиному через день.

dashic
28-01-2009, 23:23
А почему все дают только желток?) Я если даю то целое яйцо

На белок у детей может быть алергия. Да и все полезности в основном в желтке. Мы едим целиком, ну или в виде омлета. Не часто. Пару-тройку раз в неделю

mamamihi
28-01-2009, 23:25
Даю 2-3 раза в неделю по куриному желтку(размешиваю в обеденном блюде)

Comme il faut
28-01-2009, 23:25
Хм... а мы еще ни разу не ели...
Надо как-нибудь попробовать.
как это ни разу? аллергик? или просто не давали? обычно еще до года желток вводят :016:

Прасковья
28-01-2009, 23:27
как это ни разу? аллергик? или просто не давали? обычно еще до года желток вводят :016:
Да мы его до года как-то пропустили....:( Сначала педиатр не сказала, потом я сама протянула. т.к. ничего не хотел есть...
А после года он у нас жуткой аллергией покрылся неизвестно на что... Вот только три месяца назад последние корки отпали. Так и не обнаружили на что высыпания были:(
поэтому яйцо на всякий случай не давали.

Yenni
29-01-2009, 09:43
На белок у детей может быть алергия. Да и все полезности в основном в желтке. Мы едим целиком, ну или в виде омлета. Не часто. Пару-тройку раз в неделю
Ясно но значит если алергии нет то можно и целое? А то только желток мы есть не хотим а целиком с удовольствием):019:

ПУМБА
29-01-2009, 09:45
Перепелиное действительно менее аллергенное и полезное и вкусное. Сейчас (2,9) дочка съедает раза 2-3 в неделю по 2-4 яичка перепелиных.

Liub
29-01-2009, 10:17
Сынок любит яйца есть, правда мы только перепелиные пробовали.
Ест их каждый день по одному, чуть позже буду по два давать.
Со временем можно до 6 штук в день довести, но это уже у старших школьников, я так поняла, когда про яйца читала...
Яйца варим две минуты, не жарим...

Seamni
29-01-2009, 10:22
Мы кушаем через день по половинке куриного желтка вареного.
Девочки а вот у меня в связи с этим вопрос. Нам уже 1.1, с какого возраста можно давать целое то уже? Мы не аллергики, но у нас проблемы с пищеварением. Мне просто говорили что там вроде белок тяжело периваривается?
И еще поделитесь рецептом вкусненького омлета :019: только чтобы он не жареный был, нам жареное категорически нельзя. Ну там тушеный какой-нибудь :065: я даже не знаю как их делают, в кулинарии не сильна:065:

madoca
29-01-2009, 19:35
Обожает "яи",мы его так величаем,особено белок уважает.Готова есть хоть 3 раза в день,даем 1 шт.куриного яйца в день,все ок.Когда мы проходили фтизиатрию,нам говорили,что ребенок за год должен съесть 283 яйца,почему-то запомнила цифру:)

Мармелада
29-01-2009, 19:39
даю яйцо через день, правда у нас она выковыривает только желтки, но все равно неплохо, я белки сама не ем.
Готовлю так: варю минут 20, стараюсь подольше. Или омлет делаю. Или в рисовую кашу в конце варки кладу сырой желток, растертый с маслом и сахаром - это тоже считаю за яйцо.
Про перепелиные не скажу, не покупаем.

Люсечка
29-01-2009, 20:02
Даю через день вареное куриное яйцо или 2 перепелинных:019:, обычно по утрам в кашу добавляю.

lelutic
29-01-2009, 20:22
куриные не даю, перепелиные 3 раза в неделю

niko4ka
30-01-2009, 16:48
Раз в неделю -вареное яйцо.Яичницу дочка не ест.

Августина81
01-02-2009, 14:13
Нам 1,9 даю почти каждый день или криное или перепелиное

lakrys
01-02-2009, 15:57
Кушаем каждый день 1 целое куриное яйцо.Обычно с овощами.